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Recette avec viande : Paupiettes de veau aux petits pois
le 17/03/2011 13:59:22 (1336 lectures)

Recette facile de la recette des paupiettes de veau aux petits pois
Une recette simple et facile qui peut être dégustée avec des pâtes. Un plat complet de viande, légumes et pâtes à accompagner d’un petit yaourt en dessert.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette des paupiettes de veau aux petits pois :

- 4 paupiettes de veau
- 4 oignons hachés
- 2 gousses d’ail hachées
- 4 carottes
- 500 g de coulis de tomate
- 200 g de petits pois
- 500 g de pâtes
- laurier
- thym
- sel et poivre

Comment préparer la recette des des paupiettes de veau aux petits pois :

- Faire revenir les paupiettes de veau dans du beurre. Quand elles ont bien colorées ajouter l’ail et l’oignon et les faire revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.

- Eplucher et couper les carottes en dés et les ajouter à la préparation avec le coulis de tomate, le laurier, le thym, du sel et du poivre. Faire cuire à feu doux pendant 45 minutes.

- Quand les carottes sont pratiquement cuites, ajouter les petits pois et prolonger la cuisson de 15 minutes.

Recette facile des paupiettes de veau aux petits pois

Une recette facile des paupiettes de veau aux petits pois. Un plat complet de viande, légumes et pâtes à accompagner d’un petit yaourt en dessert.

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