Recettes faciles, idée recette facile Recettes faciles, idée recette facile
Recettes de Cuisine


Gâteaux Arabes

Recettes Viande

Gateaux et Desserts

Soupes et Légumes

Recette au Poisson

Fruits de mer et crustacés

Recettes de Tajine

Pâtes et Riz

Confitures et Compotes

Pains et viennoiserie

Sauces et jus

Recette avec viande : Rôti de veau aux champignons
le 17/03/2011 14:28:56 (1194 lectures)

Recette facile du rôti de veau aux champignons
Une recette rapide qui se déguste avec du riz blanc. Une viande fondante aromatisée à l’ail.

Liste des ingrédients de la recette du rôti de veau aux champignons :

- 1 rôti de veau
- 1 kilo de champignons
- 1 tête d’ail
- beurre
- sel et poivre

Comment préparer la recette du rôti de veau aux champignons :

- Couper les champignons en gros morceaux et les faire revenir dans du beurre. Les saler et les réserver.

- Mettre un peu d’huile mélanger à du beurre dans un faitout et faire revenir le rôti, à feu vif, de tous les côtés.

- Ajouter les gousses d’ail en chemises et un demi verre d’eau. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 25 minutes.

- Quand la viande à roussit, ajouter les champignons, du sel et du poivre et prolonger la cuisson de 15 minutes.

Recette facile du rôti de veau aux champignons

Recette facile du rôti de veau aux champignons. Une recette avec une viande fondante à l'ail

Recette précédente - Recette suivante Format imprimable Envoyer cette Recette à un ami Créer un fichier PDF à partir de cette Recette
Une recette