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Recette avec viande : Recette facile paupiettes de veau
le 17/03/2011 14:41:02 (1256 lectures)

Recette facile paupiettes de veau
Une recette rapide à réaliser qui se déguste avec des tagliatelles fraiches ou du riz.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette des paupiettes de veau :

- 4 paupiettes de veau
- 3 oignons hachés
- 2 gousse d’ail hachées
- 6 grosses tomates
- 1/2 litre de vin blanc sec
- herbes de Provence
- basilic
- huile d’olive
- sel et poivre

Comment préparer la recette des paupiettes de veau :

- Mettre un peu d’huile d’olive dans un faitout et y faire dorer les paupiettes de veau de tous les côtés. Les retirer et les garder au chaud.

- Faire revenir les oignons et l’ail dans le même faitout et ajouter les tomates coupées en gros morceaux, le basilic, les herbes de Provence, du sel et du poivre.

- Faire revenir 2 minutes et remettre les paupiettes, le vin blanc, bien mélanger, couvrir et faire cuire à feu doux pendant 25 minutes.

Recette facile des paupiettes de veau

Recette facile des paupiettes de veau. Une recette rapide qui se déguste avec des tagliatelles fraiches ou du riz.

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