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Recette avec viande : Tendrons de veau aux carottes
le 17/03/2011 18:37:17 (1425 lectures)

Recette facile des tendrons de veau aux carottes
Une plat délicieux et facile à réaliser avec une petite liste d’ingrédients. Une recette de cuisine qui peut être réaliser la veille.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette des tendrons de veau aux carottes :

- 600 g de tendron
- 6 carottes
- 1 oignon
- 4 gousses d’ail
- 30 g de farine
- 4 c. à soupe d’huile
- 3 pincées d’herbes de Provence
- sel et poivre

Comment préparer la recette des tendrons de veau aux carottes :

- Faire revenir les tendrons de veau dans une poêle avec un peu d’huile.

- Couper l’oignon et l’ail en petits cubes et les ajouter dans la poêle. Faire cuire pendant 2 minutes à feu doux.

- Saupoudrer la préparation de farine, bien mélanger et ajouter 2 verres d’eau, les herbes de Provence, du sel et du poivre. Faire revenir quelques minutes.

- Couvrir le tout d’eau et faire cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.

- Eplucher les carottes et les couper en fines rondelles, les ajouter à la préparation et faire cuire pendant environ 30 minutes.

Recette facile des tendrons de veau aux carottes

Recette facile des tendrons de veau aux carottes. Une recette de cuisine qui peut être réaliser la veille.

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