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Gâteaux arabes : Anouche abour recette d'un dessert arabe
le 18/02/2011 16:30:00 (1843 lectures)

Dessert arabe anouche abour: Une recette arabe pour un délicieux dessert facile à réaliser avec des astuces de préparation culinaire.

Ingrédients de la recette du desert arabe Anouche abour :

250 g blé décortiqué entier
150 g d’abricots secs
100 g pruneaux
100 g raisins secs
250 g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe d’eau de rose
de la cannelle
noix, amandes, noisettes.

Préparation de la recette du desert arabe Anouche abour :

Faire tremper le blé la veille. Le lendemain faire cuire le blé décortiqué dans 2 litre d’eau pendant 1 heure et ajouter les morceaux d’abricots secs, les pruneaux, les raisins secs et prolonger la cuisson à feu doux pendant 20 minutes.

Ajouter de l’eau si nécessaire car il faut que ce soit bien cuit. Ensuite ajouter le sucre et de l’eau de rose. Verser le tout dans un plat de présentation et saupoudrer de cannelle, de morceaux de noix, d’amandes et de noisettes hachées grossièrement.

Recette facile du desert arabe Anouche abour et les ingrédients de ce plat maghreben

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