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Recette avec viande : Recette facile agneau méchoui
le 20/03/2011 09:49:43 (1631 lectures)

Recette facile de l'agneau méchoui
Une recette express d’agneau méchoui aux épices. Accompagner cette viande de riz blanc ou de pommes de terre. Une recette de méchoui au four.

Liste des ingrédients de la recette de l'agneau méchoui :

- 2,5 kilo de quartier d’agneau
- 1 c. à soupe de coriandre hachée
- 1 c. à café de cumin
- 2 c à soupe d’huile
- 50 g de beurre
- 1/2 c. à café de sel

Comment préparer la recette de l'agneau méchoui :

- Dans un bol mélanger la coriandre, le cumin, le sel et l’huile.

- Badigeonner le quartier d’agneau de la marinade aux épices.

- Déposer l’agneau dans un plat allant au four et le recouvrir de noisettes de beurre.

- Faire cuire au four à 200°C jusqu’à cuisson complète en arrosant régulièrement l’agneau de son jus de cuisson.

Recette express du l’agneau méchoui

Recette facile agneau méchoui. Une recette simple et délicieuse

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