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Recette avec viande : Poulet mariné
le 21/03/2011 14:32:07 (1087 lectures)

Recette rapide du poulet mariné
Une recette facile à préparer qui se déguste avec du riz. Un plat que vous pouvez préparer dans un wok pour encore plus de saveur.

Liste des ingrédients de la recette du poulet mariné :

- 2 blancs de poulet
- poivre
- gingembre en poudre
- 2 gousses d’ail hachées
- de la sauce de soja
- 1 poivron rouge
- 2 oignons
- 1 c. à café de fécule de maïzena
- huile d’olive

Comment préparer la recette du poulet mariné :

- Couper les blancs de poulet en morceaux, les saupoudrer de poivre et de gingembre.

- Mélanger avec l’ail et la sauce soja et laisser mariner pendant 1 heure

- Couper les oignons en fines tranches et le poivrons en lamelles.

- Diluer maïzena dans 20 cl d’eau froide et bien mélanger pour éviter les grumeaux.

- Faire revenir les oignons et les poivrons dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Les enlever et les réserver.

- Dans la même poêle faire sauter les morceaux de poulet et remettre les oignons et les poivrons.

- Ajouter la maïzena diluée et remuer sans cesse.

- A la fin saler si nécessaire.

Recette facile du poulet mariné

Recette wok facile du poulet mariné

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