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Recette avec viande : Poulet aux amandes et champignons
le 22/03/2011 13:09:08 (960 lectures)

Recette facile du poulet aux amandes et champignons
Une recette rapide à réaliser avec une petite liste d’ingrédients. A déguster avec du riz.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette du poulet aux amandes et champignons :

- 1 poulet
- 24 amandes émondées
- 250 g de champignons de Paris frais
- 1 oignon haché
- 1/2 litre de bouillon
- 75 g de beurre
- sel et poivre

Comment préparer la recette du poulet aux amandes et champignons :

- Couper le poulet en morceaux et le faire dorer, de tous les côtés, dans du beurre.

- Ajouter l’oignon, le bouillon, du sel, du poivre, couvrir et faire cuire à feu doux pendant 35 minutes.

- Couper les champignons en fines lamelles, les saler, les poivrer et les faire suer dans une poêle pendant 15 minutes.

- Ajouter les champignons et les amandes avec le poulet et prolonger la cuisson de 10 minutes.

Recette facile du poulet aux amandes et champignons

Recette facile du poulet aux amandes et champignons

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