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Recette avec viande : Recette facile poulet olives
le 22/03/2011 13:36:25 (1160 lectures)

Recette facile du poulet olives
La recette du poulet aux olives et une recette marocaine. Excellent avec du riz blanc.

Liste des ingrédients de la recette du poulet olives :

- 1,5 kilo de poulet
- 2 oignons rouge hachés
- du safran
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de gingembre
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café de coriandre
- des olives
- sel et poivre

Comment préparer la recette du poulet olives :

- Couper le poulet en morceaux, le saler et le poivrer.

- Hacher les oignons.

- Dans une cocotte, mettre un peu d’huile d’olive et y faire revenir le poulet, de tous les côtés avec les oignons, le safran, le gingembre, le cumin et la coriandre.

- Couvrir le poulet d’eau et faire cuire à couvert jusqu’à cuisson total du poulet.

- 15 minutes avant la fin de cuisson ajouter les olives.

Recette express du poulet aux olives

Recette marocaine facile du poulet olives. Une recette rapide à réaliser avec une petite liste d'ingrédients

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