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Gâteaux arabes : Gâteaux aux graines de sésames
le 12/03/2011 13:56:49 (1154 lectures)

Recette des petits gâteaux arabes aux graines de sésames

Une recette facile de petits gâteaux arabe aux graines de sésames. Une spécialité du Maghreb à déguster avec du thé à la menthe.

Liste des ingrédients des petits gâteaux arabes aux graines de sésames :

- 375 g de farine
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 1 c. à thé de poudre d’amandes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 1 pincée de sel

Préparation des petits gâteaux arabes aux graines de sésames :

- Dans un bol mélanger le sucre et le beurre pour obtenir un mélange onctueux, ajouter la poudre d’amandes, l’œuf, la farine, le sucre vanillé et une pincée de sel. Bien mélanger pour obtenir une pâte malléable.

- Façonner des boudins de 3 centimètres de diamètre et les recouvrir de cellophane. Mettre au frigo pendant une nuit.

- Le lendemain, découper des rondelles et les enrober de graines de sésames. Les placer sur une plaque allant au four beurrée et les faire cuire 12 minutes, thermostat 3.

Cette recette facile des gâteaux arabes aux graines de sésames est une spécialité marocaine

Recette marocaine facile à préparer des gâteaux arabes aux graines de sésames. Une spécialité du Maghreb à déguster avec du thé à la menthe.

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