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Recette avec viande : Lapin aux pruneaux et oignons rouges
le 28/03/2011 15:23:28 (1107 lectures)

Recette rapide du lapin aux pruneaux et oignons rouges
Une recette facile et délicieuse. Une petite touche de sucré pour un plaisir intense.

Liste des ingrédients de la recette du lapin aux pruneaux et oignons rouges :

- 1 lapin
- 250 g de pruneaux
- 4 oignons rouges hachés
- 3/4 verre de vin blanc
- bouillon de légume
- 3 cuillères d’huile
- 1 c. de farine
- 1 bouquet garni
- sel et poivre.

Préparation de la recette du lapin aux pruneaux et oignons rouges :

- Couper le lapin en morceaux et le faire légèrement dorer dans un peu d’huile. Les retirer de la cocotte et réserver.

- Mettre la farine dans l’huile de cuisson du lapin et remuer rapidement.

- Ajouter les oignons, les pruneaux, le bouquet garni et le vin.

- Remettre le lapin dans la cocotte et couvrir avec du bouillon.

- Saler légèrement, poivrer et faire cuire pendant 45 minutes avec la cocotte fermée.

Recette facile du lapin aux pruneaux et aux oignons rouges

Recette facile du lapin aux pruneaux et aux oignons rouges. Une recette de lapin sucrée salée qui fera le bonheur de tous

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