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Recette avec viande : Lapin aux pommes à la crème de cidre
le 30/03/2011 13:27:51 (1017 lectures)

Recette rapide du lapin aux pommes à la crème de cidre
Une recette facile et délicieuse. Un plat idéale pour un diner en amoureux, accompagné de pâte fraiches ou d’haricots verts.

Liste des ingrédients pour 2 personnes de la recette de lapin :

- 2 râbles de lapin
- 2 pommes jaunes
- 75 ml de cidre brut
- 25 ml de crème liquide
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 c. à soupe d’huile
- sel et poivre

Préparation de la recette de lapin facile :

- Mettre un peu d’huile dans le fond d’un cocotte et y faire revenir les râbles de lapin.

- Emincer les pommes, l’ail, et l’oignon et les ajouter à la préparation.

- Mélanger et ajouter le cidre, du sel et du poivre. Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 1 heure.

- Ajouter la crème et poursuivre la cuisson pendant 1 minute.

Recette facile du lapin aux pommes à la crème de cidre

Recette facile du lapin aux pommes à la crème de cidre. Une recette digne d'un grand chef qui se déguste à l'occasion d'un repas entre amis.

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