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Gâteaux arabes : Ghoribas aux amandes
le 13/03/2011 11:46:04 (1181 lectures)

Recette facile des petits gâteaux arabes : Ghoribas aux amandes

Une recette simple de petits gâteaux arabes. Cette spécialité arabe est confectionnée à l’occasion des fêtes de l’aïd.

Liste des ingrédients de la recette arabe des ghoribas aux amandes :

- 100 g de semoule fine
- 500 g d’amandes
- 3 œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 zeste de citron râpé
- eau de fleur d’oranger
- sucre glace

Préparation de la recette arabe des ghoribas aux amandes :

- Fouetter les œufs et les mélanger avec le sucre et la levure et le zeste de citron. Ajouter petit à petit la semoule et les amandes grillées et hachées. Pétrir les ingrédients pour obtenir une pâte molle et facile à manipuler.

- Faire plusieurs petites boules de la taille d’une noix, les aplatir avec la pomme de votre main. Humecter d’eau de fleur d’oranger et saupoudrer de sucre glace.

- Répartir les petits gâteaux sur une plaque allant au four beurré et les faire cuire 25 minutes à 200 °C.

Cette recette facile des petits gâteaux arabes ghoribas aux amandes est un délice

Recette arabe facile à préparer des ghoribas aux amandes est un gâteau fondant. Cette spécialité arabe est confectionnée à l’occasion des fêtes de l’aïd.

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