Recettes faciles, idée recette facile Recettes faciles, idée recette facile
Recettes de Cuisine


Gâteaux Arabes

Recettes Viande

Gateaux et Desserts

Soupes et Légumes

Recette au Poisson

Fruits de mer et crustacés

Recettes de Tajine

Pâtes et Riz

Confitures et Compotes

Pains et viennoiserie

Sauces et jus

Recette avec viande : Lapin au chou-fleur
le 30/03/2011 14:23:30 (3174 lectures)

Recette rapide du lapin au chou-fleur
Une recette facile et rapide qui peut être consommée le lendemain. Un délice apprécié des enfants.

Liste des ingrédients pour la recette du lapin au chou-fleur :

- 1 chou-fleur
- 4 morceaux de lapin
- herbes de Provence
- sel et poivre

Liste des ingrédients pour la marinade du lapin :

- 2 gousses d’ail hachées
- 2 verres de vin blanc sec
- 3 c. à soupe de miel

Préparation du lapin au chou-fleur :

- Mélanger l’ail, le miel et le vin blanc et badigeonner les morceaux de lapin de ce mélange. Recouvrir le lapin de film alimentaire et laisser reposer au frigidaire.

- Détailler le chou-fleur en petits bouquets et le faire cuire dans de l’eau bouillante salée. Égoutter.

- Prendre un plat à gratin, y répartir les morceaux de lapin avec des herbes de Provence, du sel et du poivre. Recouvrir de chou fleur et de marinade. Couvrir le plat de papier aluminium.

- Faire cuire au four pendant 45 minutes à 210°C.

Recette facile du lapin au chou-fleur

Recette facile du lapin au chou-fleur. Une recette rapide avec une viande de lapin marinée dans un mélange de vin, miel et ail.

Recette précédente - Recette suivante Format imprimable Envoyer cette Recette à un ami Créer un fichier PDF à partir de cette Recette
Une recette