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Recette avec viande : Lapin aux milles épices
le 31/03/2011 13:25:50 (1582 lectures)

Recette orientale du lapin aux épices
Une recette facile aux mille et une saveurs d’Orient. Des épices très parfumés que vous pouvez vous procurer sur les marchés ou encore dans des épiceries orientales. Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz blanc ou des haricots revenus dans du beurre.

Liste des ingrédients de la recette orientale :

- 1 lapin
- 2 oignons hachés
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de gingembre
- 2 cuillère. à soupe de persil
- de l’huile d’olive
- Sel, Poivre

Préparation de la recette du lapin aux épices :

- Faire une marinade avec les 2 oignons, les 2 gousses d’ail, 1 cuillère à soupe de cumin en poudre, 1 cuillère à café de paprika, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 2 cuillère à soupe de persil ciselé, du sel et du poivre.

- Badigeonnez le lapin, que vous aurez découpé en morceaux, avec la marinade et réserver.

- Mettre le lapin sur une plaque allant au four (thermostat 7 ou 210°) et le faire cuire environ 30 minutes en l’arrosant de la marinade régulièrement.

Recette facile du lapin aux épices

Recette facile du lapin aux épices. Une recette orientale pour ce lapin aux épices qui fera le bonheur de tous

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