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Gateaux et desserts : Pêche au vin
le 04/04/2011 10:25:01 (1177 lectures)

Recette du dessert pêches au vin
Une recette facile pour un dessert léger et délicieux. Plus les pêches vont mariner dans le vin, plus elles seront tendres.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette des pêches au vin :

- 4 grosses pèches jaunes
- 750 ml de vin liquoreux
- 150 ml de brandy
- 100 g de sucre
- 1 bâton de cannelle
- 1 gros citron jaune

Préparation du dessert facile :

- Peler les pêches, les dénoyauter et les couper en quartier.

- Peler le citron en spirale. Réserver

- Couper le bâton de cannelle en 4. Réserver

- Dans un saladier déposer les quartiers de pêches, ajouter le vin, le brandy, la cannelle, le sucre et le zeste de citron. Remuer délicatement avec une cuillère en bois.

- Laisser mariner pendant au moins 4 jours à une semaine.

Recette facile du dessert pêches au vin

Recette facile du dessert pêches au vin. Une recette de dessert pour adultes.

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