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Gateaux et desserts : Recette facile blanc manger des Baléares
le 05/04/2011 10:10:29 (1328 lectures)

Recette du blanc manger des Baléares
La recette rapide du blanc manger des Baléares est un dessert léger à manger après un plat consistant.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette du blanc manger :

- 500 ml de lait
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 1 citron
- 1 bâton de cannelle
- de la cannelle en poudre

Préparation de la recette des Baléares :

- Dissoudre la farine dans un peu de lait froid.

- Dans une casserole, mettre le reste du lait, le jus du citron et l’épluchure, le sucre et le bâton de cannelle. Faire cuire jusqu’à ébullition et ajouter le mélange, lait, farine. Prolonger la cuisson de 5 minutes en remuant sans cesse. Vous devez obtenir un mélange assez épais.

- Enlever le bâton de cannelle et le zeste de ciron et servir dans des assiettes, saupoudrer de cannelle en poudre.

- Se mange tiède.

Recette facile du blanc manger des Baléares

Recette facile du blanc manger des Baléares. Une recette de dessert léger qui se déguste aussi à tous moments de la journée.

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