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Gateaux et desserts : Recette compote de cerises
le 06/04/2011 13:25:35 (1569 lectures)

Recette facile de la compote de cerises
La recette de la compote aux cerises se prépare avec des cerises bien mures. Le goût est encore plus relevé grâce à la cannelle et au clou de girofle.

Liste des ingrédients pour la recette de la compote de cerises :

- 500 g de cerises
- 1 bâton de cannelle
- 2 c. à soupe de miel
- ½ gousse de vanille
- 15 cl de vin rouge
- 1 clou de girofle
- 1 feuille de laurier
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de poivre

Préparation de la compote de fruits :

- Dénoyauter les cerises, les mélanger au miel, au vin, à la vanille. Ajouter la feuille de laurier, le bâton de cannelle, la muscade, le clou de girofle et le poivre.

- Faire cuire à feu doux avec les noyaux pendant 15 minutes. Bien mélanger

- Placer au frais et servir avec de la glace.

Recette facile de la compote aux cerises

Recette facile de la compote aux cerises. Une recette de compote maison au goût de miel et vanille. Un dessert pour tous.

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