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Soupes et légumes : Potage de courgettes
le 07/04/2011 13:28:05 (1152 lectures)

Recette rapide du potage de courgettes
Une recette facile à préparer pour un souper léger ou plus consistant si vous déguster ce potage facile avec des croutons.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette du potage de courgettes :

- 500 g de courgettes coupées en dés
- 450 ml d’eau bouillante
- 1 c. à café de sel
- 10 cl de crème liquide
- poivre
- du gruyère

Préparation de la recette de potage :

- Couper les extrémités des courgettes, les couper en cubes et les faire cuire dans 450 millilitres d’eau salée.

- Ajouter du poivre du gruyère, la crème liquide et mixer le tout.

Recette facile du potage de courgettes

Recette facile du potage de courgettes. Une recette rapide à préparer avec une petite liste d'ingrédients pour un repas léger

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