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Soupes et légumes : Soupe aux fanes de radis
le 09/04/2011 14:23:22 (1056 lectures)

Recette rapide de la soupe aux fanes de radis
Une soupe facile pleine de vitamine C et de fer.

Liste des ingrédients pour 2 personnes de la soupe économique :

- 1 botte de fanes de radis
- 1 oignon
- 1 pomme de terre
- 1/2 litre d’eau
- sel

Préparation de la recette de la soupe aux fanes de radis :

- Eplucher et couper la pomme de terre et l’oignon en petits morceaux, les mettre dans une marmite avec un demi litre d’eau salée et porter à ébullition.

- Ajouter la botte de fanes de radis et faire cuire à feu doux pendant 10 minutes.

- Mixer la préparation, assaisonner à votre goût et déguster.

Recette facile de la soupe aux fanes de radis

Recette facile de la soupe aux fanes de radis. Une recette de soupe rapide à réaliser avec une petite liste d'ingrédients.

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