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Gâteaux arabes : Beignets arabes au miel
le 14/03/2011 12:53:52 (3152 lectures)

Recette facile des petits gâteaux algériens : Beignets arabes au miel

La recette arabe des roues au miel et un délice. Des petits gateaux facile à réaliser. Une sorte de beignet au miel.

Liste des ingrédients pour la recette facile des beignets au miel pour 20 gâteaux :

- 500 g de farine,
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 60 g de miel liquide
- 10 cl d’eau de fleur d’oranger
- 1 pincée de sel
- huile pour friture

Préparation du sirop pour la recette facile des beignets arabes au miel :

- Mélanger le miel et l’eau de fleur d’oranger. Faire chauffer au four 1 minute pour que ça devienne liquide. Réserver

- Mélanger le sucre et le miel pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter les œufs, le sel et la levure. Bien mélanger. Ajouter petit à petit la farine, pétrir jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Laisser reposer

- Etaler la pâte à 1 centimètre et découper des ronds avec un verre, prendre un bouchon et découper d’autres ronds au centre des premiers pour obtenir des sortes de roues.

- Faire frire dans de l’huile chaude et tremper dans du miel.

Cette recette facile des beignets arabes au miel est une spécialité algérienne

Recette algérienne facile à préparer des beignets arabes au miel à déguster chaud ou froid. Une sorte de bugne à arroser de miel

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