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Gâteaux arabes : Recette facile croquets confiture
le 14/03/2011 12:55:40 (2236 lectures)

Recette rapide des petits gâteaux arabes : croquets à la confiture

Une recette simple de croquets à la confiture. Des petits gâteaux arabes un peu sec que l’on peut agrémenter d’amande ou de pistache.

Liste des ingrédients de la recette de cuisine arabes des croquets à la confiture :

- 250 g de sucre en poudre
- 250 g d’huile
- 3 œufs
- 1 et demi de levure chimique
- farine
- 1 sucre vanillé
- zeste de citron

Préparation de la recette de cuisine arabes des croquets à la confiture :

- Mélanger les œufs battus et le sucre afin d’obtenir un mélange crémeux, ajouter le sucre vanillé, le zeste de citron râpé et l’huile. Bien mélanger et ajouter la farine et la levure, pétrir pour que la pâte devienne souple.

- Former des boudins avec la pâte, les aplatir et mettre de la confiture au centre, rabattre les extrémités sur la confiture et reformer un boudin.

- Déposer les boudins sur une plaque beurrée allant au four, les badigeonner d’œuf à l’aide d’un pinceau et les saupoudrer de sucre glace. Cuire à four chaud à 210°C.

- Dés que les gâteaux sont cuits, les sortir du four et les découper en biais tous les 2 centimètres.

Une recette facile des croquets à la confiture à déguster pour le goûter

Recette arabe facile à préparer des croquets à la confiture. Une recette de cuisine simple des petits gâteaux arabes un peu sec que l’on peut agrémenter d’amande ou de pistache.

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