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Soupes et légumes : Soupe pour lendemain de fête
le 11/04/2011 13:28:25 (1113 lectures)

Recette de la soupe pour lendemain de fête
Une recette de soupe facile qui vous permettra de purifier votre organisme après une soirée de fête où vous aurez trop abuser de la nourriture.

Liste des ingrédients pour la recette de soupe légère :

- Un chou vert
- 3 poireaux
- 2 aubergines
- 4 tomates
- 3 branches de céleri
- 2 poivrons rouges
- 3 oignons
- 3 gousses d’ail
- 1 fenouil
- 1 branche de thym
- 3 feuilles de laurier
- 3 litres d’eau

Préparation de la recette de la soupe pour lendemain de fête :

- Couper le choux en fins morceaux.

- Eplucher et couper tous les légumes en morceaux

- Mettre le tout dans une cocotte avec le thym, le laurier et l’eau.

- Faire cuire à jusqu’à cuisson complète sans ajouter de sel.

- Mixer le tout et déguster.

Recette facile de la soupe pour lendemain de fête

Recette facile de la soupe de légume pour lendemain de fête. Une recette de soupe qui vous permettra de manger léger suite à un repas de fête.

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