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Soupes et légumes : Recette facile soupe de potimarrons
le 12/04/2011 13:20:35 (994 lectures)

Recette rapide de la soupe au potimarron
Une recette simple avec du potimarron qui à la particularité d’avoir une peau comestible. Dans cette recette vous pouvez laisser la peau ou la jeter.

Liste des ingrédients de la recette de soupe économique :

- Du potimarron
- 2 cubes de bouillon
- 1 litre de lait

Préparation de la soupe facile au potimarron :

- Bien laver le potimarron, le vider et le couper grossièrement.

- Dans une marmite, faire cuire le potimarron recouvert d’eau jusqu’à ce qu’il s’effrite.

- Ajouter du bouillon et 1 litre de lait, prolonger la cuisson de quelques minutes et mixer.

Recette facile de la soupe de potimarrons

Recette facile de la soupe de potimarrons. Une recette de soupe économique avec peu d'ingrédients pour un repas léger du soir.

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