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Gâteaux arabes : Recette omelette au miel ou sfenj
le 14/03/2011 13:04:16 (1979 lectures)

Recette facile des petits gâteaux arabes : Recette omelette au miel ou sfenj

La recette de l’omelette au miel se prépare juste avant d’être déguster. Idéale pour le gouter ou lorsque l’on reçoit des invités.

Liste des ingrédients pour 6 personnes de la recette des petits gâteaux arabes sfenj :

- 175 g de farine
- 4 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 6 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 200 g de miel
- huile pour friture

Préparation de la recette des petits gâteaux arabes sfenj :

- Dans un saladier, mettre la farine et la levure. Faire un puits au centre et verser le lait et l’huile. Bien mélanger. Ajouter les œufs et 1 pincée de sel. Mélanger pour obtenir une pate malléable.

- Dans une poêle, faire chauffer de l’huile et ajouter la pate sur toute la surface de la poêle comme pour une omelette. Faire frire des deux cotés pendant 15 minutes.

- Quand l’omelette est cuite, la découper en morceaux de votre choix et les plonger dans du miel. Faire égoutter.

Une recette facile de l’omelette au miel aussi appelée sfenj au miel

Recette arabe facile à préparer des omelettes au miel ou sfenj. Idéale pour le gouter ou lorsque l’on reçoit des invités.

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