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Gâteaux arabes : Recette sablés à la confiture
le 14/03/2011 13:08:20 (5121 lectures)

Recette facile des petits gâteaux arabes : sablés à la confiture

Les lunettes à la confiture sont des petits gâteaux qui fondent dans la bouche. Une recette très simple et délicieuse.

Liste des ingrédients de la recette sablés à la confiture :

- 250 g de beurre
- farine
- 1 verre de sucre glace (200 ml)
- 2 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette arabe sablés à la confiture :

- Mélanger le sucre et le sucre vanillé et le beurre et les travailler pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter la levure et la farine. Bien travailler la pâte jusqu’à se quelle deviennent souple et que vous puissiez former deux boules ferme.

- Etaler les deux pâtes, il faut qu’elles fassent 2 millimètres d’épaisseur. Couper la pâte à l’emporte pièce, la moitié en forme complète et l’autre avec un trou au milieu comme les fameux gâteaux qu’on appel lunettes.

- Déposer les gâteaux sur une plaque non beurrée allant au four pendant une quinzaine de minute, les gâteaux ne doit pas dorer. Les laisser refroidir.

- Mettre de la confiture sur la galette entière sans aller jusqu’au bord et la recouvrir de la galette trouée.

- Saupoudrer les gâteaux de sucre glace.

Recette facile des sablés à la confiture ou lunettes à la confiture

Recette arabe facile à préparer des sablés à la confiture ou lunettes à la confiture. Une recette simple et délicieuse.

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