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Soupes et légumes : Patates douces confites aux pommes
le 17/04/2011 15:05:15 (955 lectures)

Recette des patates douces confites aux pommes
Une recette facile qui se prépare rapidement. A déguster avec de la volaille ou du gibier pour un plat raffiné.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette de patates douces :

- 2 patates douces
- 1 pomme golden
- 2 cuillères à soupe de miel
- Le jus d’1/2 orange
- 2 cuillères à café de gingembre
- 40 g de beurre
- sel et poivre

Préparation de la recette facile :

- Couper les patates en morceaux de 3 centimètres.

- Couper les pommes à la même taille (ne pas les peler).

- Mélanger le miel, le jus d’orange, le gingembre, le beurre fondu, le sel et le poivre. Bien mélanger et ajouter les patates douces et les pommes, remuer à nouveau.

- Mettre la préparation dans un plat allant au four et faire cuire pendant 1 heure à 180°C. Remuer souvent en arrosant du jus de cuisson.

Suggestions : Les patates douce confites aux pommes se déguste avec de la volaille ou du gibier.

Recette facile des patates douces confites aux pommes

Recette facile des patates douces confites aux pommes. Une recette rapide à réaliser avec une petite liste d'ingrédients. Un plat à déguster entre amis.

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