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Recettes de poisson : Recette facile rillettes de thon
le 20/04/2011 14:46:14 (1175 lectures)

Recette des rillettes de thon
Une recette de cuisine facile et rapide à préparer. A déguster en tranches avec une salade verte ou sur des toasts.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette des rillettes :

- 300 g de thon naturel
- 2 petits suisses
- 2 c. à soupe de fromage blanc
- 1 c. à café de moutarde
- le jus d’un demi citron
- 1 c. à soupe de basilic haché
- paprika
- sel et poivre

Préparation de la recette avec du thon :

- Egoutter le thon et l’émietter. Le mettre dans un saladier avec les petits suisses, le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron, le basilic, du sel et du poivre.

- Bien mélanger et mettre la préparation dans un moule à cake recouvert de film alimentaire. Laisser reposer au frigidaire pendant 30 minutes.

- Démouler la rillettes de thon, retirer le film alimentaire et la parsemer de paprika.

Recette facile de la rillettes de thon

Recette facile de la rillettes de thon. Une recette simple et raffinée avec une texture et une saveur inoubliable.

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