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Fruits de mer et crustacés : Recette des crevettes flambées
le 29/04/2011 13:54:05 (135 lectures)

Recette des crevette flambées
Une recette facile à réaliser dont l’effet de surprise est garantit si vous avez des invitées. Une recette de cuisine à réaliser en entrée pour noël ou pour le jour de l’an.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette de crevettes flambées :

- 350 grammes de crevettes bouquets
- 15 cl d’akvavit,
- 1 c. à soupe de cumin
- 30 grammes de beurre
- aneth
- sel et poivre

Préparation de la recette facile:

- Beurrez un plat en fer allant au four. Recouvrir de crevettes. Saupoudrez de cumin, d’un peu d’aneth, salez et poivrer. Faire cuire 5 minutes à 180°C.

- Portez à ébullition l’akvavit et enflammez-le. Le verser sur les crevettes.

- Présenter votre plat flambant sur votre table.

Recette facile des crevettes flambées. Une recette avec des crevettes et de l'aquavit qui est une boisson alcoolisée scandinave d'environ 40° qui est préparer avec des épices et herbes.

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