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Fruits de mer et crustacés : Recette gambas et tomates cerises
le 06/05/2011 14:12:32 (1440 lectures)

Recette facile des gambas et tomates cerises
La recette des gambas et tomates cerises est une recette simple et rapide. Une recette pour vos entrées.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette des gambas en marinade :

- 16 gambas plier en fer à cheval
- 16 tomates cerise
- du Tabasco
- 1 brin de thym
- Huile d’olive
- Poivre concassé
- 1 citron

Préparation de la recette facile de gambas :

- Faire mariner les gambas pendant 1 heure avec de l’huile d’olive, quelques gouttes de Tabasco et des feuilles de thym.

- Bien égoutter et les enfiler sur un bâton à brochette en mettant une tomate cerise et une gambas simultanément.

- Faire griller la brochette en les arrosant de leur jus de cuisson.

- Présenter avec des rondelles de citron.

Recette facile des gambas et tomates cerises. Une recette simple que vous apprécierez aussi lors d’un barbecue.

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