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Recette pâtes et riz : Recette spaghettis aux olives
le 16/05/2011 12:56:06 (1027 lectures)

Recette facile des spaghettis aux olives
Une recette italienne rapide à préparer. Originaire de Naples, cette recette facile fera le bonheur des amateurs de pâtes.

Liste des ingrédients de la recette de spaghetti :

- 400 g de spaghettis
- 150 g d’olives noires
- 2 gousses d’ail hachées
- 200 g de pulpe de tomates
- 1/2 de câpres sous sel
- huile d’olive
- origan
- sel

Préparation de la recette italienne :

- Mettre de l’huile dans une casserole et y faire revenir l’ail.

- Retire l’ail de la casserole et le remplacer par les câpres hachées.

- Ajouter la pulpe de tomates, un peu de sel et faire cuire à feux doux pendant 5 minutes.

- Couper les olives en petits morceaux, les ajouter à la préparation et faire cuire le tout pendant 30 minutes à feu doux, en remuant de temps en temps (vous pouvez ajouter un peu d’eau si nécessaire).

Recette facile des spaghettis aux olives. Une spécialité italienne très rapide à réaliser qui fait ressortir le goût des olives noires.

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