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Recette pâtes et riz : Recette facile spaghettis aux crevettes
le 16/05/2011 13:14:51 (1145 lectures)

Recette des spaghettis aux crevettes
Une recette créole facile et délicieuse, légèrement épicée et douce à la fois.

Liste des ingrédients pour 6 personnes de la recette aux crevettes :

- 500 g de spaghetti
- 500 g de crevettes décortiquées
- 2 gousses d’ails
- 425g de tomates pelées et concassées
- 1 poivron
- 100 ml de vin blanc ;
- 1,25 tasse de crème
- 2 c.à soupe d’huile
- 2 c.à café de curry
- sel et poivre
- du persil plat frais haché

Préparation de la recette créole :

- Faire cuire les spaghettis dans de l’eau bouillante salée. Réserver.

- Epépiner les poivrons et les couper en dés, écraser l’ail et les faire revenir dans un peu d’huile.

- Ajouter les crevettes, les faire cuire jusqu’à ce qu’elles changent de couleur et les retirer de la poêle.

- Ajouter le vin blanc, les tomates, la crème, le curry, du sel et du poivre. Faire cuire à feu doux pendant 10 minutes.

- Mélanger la préparation avec les crevettes et les spaghettis. Bien mélanger et réchauffer pendant 2 minutes.

- Parsemer votre plat de persil haché.

Recette facile des spaghettis aux crevettes. Une recette créole qui se consomme en plat unique, rapide à réaliser, cette recette de cuisine est vraiment délicieuse.

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