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Recette avec viande : Boulettes de bœuf aux oignons
le 15/03/2011 21:30:59 (1064 lectures)

Recette de cuisine facile des boulettes de bœuf aux oignons
Une recette facile avec du bœuf haché accompagné de compote d’oignons. Un régal pour les amateurs d’oignons. Cette recette peut être réalisée avec toutes sortes de viandes hachées.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette des boulettes de bœuf aux oignons :

- 650 g de bœuf haché
- 2 gousses d’ail hachés
- 2 c. à café de cumin
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à soupe de basilic ciselé
- 2 c. à soupe de chapelure
- sel et poivre

Liste des ingrédients pour la compote d’oignons :

- 4 oignons
- 20 cl de vinaigre balsamique
- 70 g de sucre de canne

Comment préparer la recette facile des boulettes de bœuf aux oignons :

- Couper les oignons en fins morceaux et les mélanger au vinaigre et au sucre.

- Faire cuire à feu doux pendant 45 minutes, à découvert. Remuer fréquemment jusqu’à ce que le mélange caramélise.

- Mélanger le bœuf haché avec l’ail, le cumin, le paprika,le basilic, la chapelure, du sel et du poivre.

- Façonner des boulettes et les faire cuire dans de l’huile.

- Servir accompagner de compote d’oignons.

Recettes facile des boulettes de bœuf aux oignons

Recette de cuisine facile des boulettes de bœuf aux oignons

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