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Recette pâtes et riz : Recette salade de pâtes aux tomates
le 16/05/2011 13:36:25 (1371 lectures)

Recette facile des pâtes aux tomates, basilic et parmesan
Une recette simple pour un entrée de salade de pâte au tomates cerises, basilic et parmesan. Une entrée consistante à accompagner d’un plat léger.

Liste des ingrédients pour 6 personnes de la recette rapide :

- 300 g de pâtes
- 250 g de tomates cerises
- 1 bol de parmesan râpé
- du basilic frais ciselé
- de l’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- sel et poivre

Préparation de la recette de salade de pâtes :

- Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée, les égoutter et les laisser refroidir.

- Pendant ce temps, couper les tomates cerises en deux, les mélanger aux pâtes avec le parmesan et le basilic.

- Ecraser les gousses d’ail et les incorporer aux pâtes avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre.

- Servir frais

Recette facile de la salade de pâtes aux tomates cerises. Une recette d'été, à déguster lors d'un pique nique ou pour un buffet froid.

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