Recettes faciles, idée recette facile Recettes faciles, idée recette facile
Recettes de Cuisine


Gâteaux Arabes

Recettes Viande

Gateaux et Desserts

Soupes et Légumes

Recette au Poisson

Fruits de mer et crustacés

Recettes de Tajine

Pâtes et Riz

Confitures et Compotes

Pains et viennoiserie

Sauces et jus

Recette pâtes et riz : Recette facile pâtes aux quatre fromages
le 16/05/2011 13:42:14 (1368 lectures)

Recette italienne des pâtes aux quatre fromages
Une recette simple de pâte aux quatre fromages. Un plat complet avec une liste d’ingrédient simple et facile à trouver.

Liste des ingrédients de la recette de pâtes :

- 220 g de pâtes
- 1 courgette en dés
- 1 poivron rouge en petits cubes
- 1 oignon haché
- 1/2 crottin de chèvre
- 1 boule de mozzarella
- 20 g de roquefort
- 40 g d’emmental râpé
- 2 c. à soupe de crème épaisse
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre

Préparation de la recette italienne :

- Mettre de l’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir l’oignon et le poivron.

- Ajouter la courgette et faire cuire à feu doux pendant 20 minutes.

- Ajouter la crème, saler, poivrer et bien mélanger. Poursuivre la cuisson pendant 3 minutes.

- Faire cuire les pâtes al dente dans de l’eau bouillante salée et les égoutter.

- Couper le fromage de chèvre, la mozzarella et le roquefort en petits bouts.

- Dans un plat à gratin mélanger les pâtes, les légumes et les fromages et recouvrir d’emmental râpé.

- Parsemer de petits morceaux de beurre et enfourner pendant 15 minutes à 200°C.

Recette facile des pâtes aux quatre fromages. Une spécialité italienne pour un plat complet avec des légumes et des pâtes. Un plat à déguster en famille.

Recette précédente - Recette suivante Format imprimable Envoyer cette Recette à un ami Créer un fichier PDF à partir de cette Recette
Une recette