Recettes faciles, idée recette facile Recettes faciles, idée recette facile
Recettes de Cuisine


Gâteaux Arabes

Recettes Viande

Gateaux et Desserts

Soupes et Légumes

Recette au Poisson

Fruits de mer et crustacés

Recettes de Tajine

Pâtes et Riz

Confitures et Compotes

Pains et viennoiserie

Sauces et jus

Confitures et compotes : Recette confiture de fraises
le 23/05/2011 13:15:43 (1083 lectures)

Recette facile de la confiture de fraise
Une recette rapide de confiture, à déguster sur du pain ou sur des biscottes pour le petit déjeuner.

Liste des ingrédients de la recette aux fraises :

- 1 kilo de fraises
- 1 citron
- 750 g de sucre en poudre

Préparation de la recette de confiture :

- Laver et équeuter les fraises, les couper en 4 et les mélanger avec le sucre et le jus d’un citron. Laisser macérer pendant 12 heures.

- Le lendemain, égoutter les fraises, récupérer le jus, le mettre dans une casserole et le porter à ébullition. Faire cuire à feu doux pendant 10 minutes en enlevant la mousse qui se forme à la surface.

- Ajouter les fraises et prolonger la cuisson de 20 minutes. La confiture va épaissir, si c’est pas le cas prolonger la cuisson.

- Verser la confiture encore chaude dans des pots. Les retourner et les laisser refroidir.

- Laisser la confiture reposer pendant 3 jours et la déguster.

Recette facile de la confiture de fraises. Une recette de confiture très simple à préparer avec un fruit très répandu dans le monde.

Recette précédente - Recette suivante Format imprimable Envoyer cette Recette à un ami Créer un fichier PDF à partir de cette Recette
Une recette