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Confitures et compotes : Recette gelée de myrtilles
le 23/05/2011 13:20:23 (1725 lectures)

Recette de la gelée de myrtilles
Vous avez ramasser trop de myrtilles, vous savez pas quoi en faire ? Voici une recette facile et délicieuse de gelée de myrtilles.

Liste des ingrédients de la recette avec des myrtilles :

- 1,2 kilos de myrtilles
- 1 kilo de sucre
- le jus d’un citron
- 250 ml d’eau

Préparation de la recette de gelée :

- Mettre les myrtilles dans une marmite avec 250 millilitres d’eau, la couvrir et faire cuire jusqu’à cuisson complète.

- Mixer les myrtilles et les mélanger avec le sucre jusqu’à ce qu’il fonde.

- Ajouter le jus de citron et faire cuire 5 minutes supplémentaire.

- Mettre la gelée en pots.

Recette facile de la gelée de myrtilles. Une recette de confiture de petites baies de couleur bleu-violacé à la saveur douce et légèrement sucrée.

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