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Confitures et compotes : Confiture abricots prunelles
le 23/05/2011 13:30:07 (1119 lectures)

Recette de la confitures aux abricots et prunelles
Une recette de confiture facile est délicieuse grâce au mariage de l’abricot et de la prunelle.

Liste des ingrédients de la recette avec des abricots :

- 1 kilo d’abricots
- 1 kilo de prunelles
- 1,8 kilo de sucre en poudre
- 3 bâtons de vanille
- le jus d’un citron

Préparation de la recette avec des prunelles :

- Retirer les noyaux des prunelles et des abricots, les couper en morceaux et les mélanger avec le sucre, les laisser macérer pendant 30 minutes.

- Hacher les bâtons de vanille et les ajouter avec le jus d’un citron.

- Faire cuire à feu doux pendant 1 heure en mélangeant de temps en temps.

- Mettre la confiture encore chaude dans des pots, les fermer et les retourner.

Recette facile de la confiture d’abricots et de prunelles. Une recette de confiture avec de la prunelles, ce petit fruit sauvage de couleur bleu-foncée ou noire brillante quand elle est bien mûre. Dans cette recette de confiture le mélange d'abricots et de prunelle est une vraie réussite.

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