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Confitures et compotes : Recette confiture de quetsches
le 23/05/2011 13:53:17 (1079 lectures)

Recette facile de la confiture de quetsches
La quetsche est le fruit de l’une des variétés du prunier de Damas. Utiliser pour faire de la confiture, elle est aussi utilisée pour faire des tartes sucrées.

Liste des ingrédients de la recette de confiture facile :

- 3 kilos de quetsches,couper en morceaux.
- 2,4 kilos de sucre en poudre
- 2 sachets de vitpris

Préparation de la recette avec de la quetsche :

- Retirer les noyaux des quetsches et les faire macérer avec le sucre et le vitpris.

- Faire cuire à feu doux jusqu’à cuisson complète et mettre en pot la confiture encore chaude.

Recette facile de la confiture de quetsches. Une recette de confiture de prune qui est excellente et qui se conserve très longtemps.

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