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Confitures et compotes : Recette gelée de cidre aux pommes confites
le 23/05/2011 13:55:38 (1090 lectures)

Recette de la gelée de cidre aux pommes confites
Une recette facile de gelée qui se conserve pendant plusieurs mois dans un endroit tempéré.

Liste des ingrédients pour 4 pots de la recette de gelée de cidre :

- 75 cl de cidre brut
- 1 kilo de sucre en poudre
- 1 pomme
- 1/2 sachet de vitpris

Préparation de la recette facile de gelée :

- Mélanger le cidre et le sucre, les faire cuire pendant 15 minutes à feu doux.

- Eplucher la pommes et la couper en fines lamelles, l’ajouter à la préparation et prolonger la cuisson de 15 minutes.

- Bien mélanger et mettre la gelée dans 4 pots. Les retourner jusqu’à ce qu’ils refroidissent et les retourner

Recette facile de la gelée de cidre aux pommes confites. Une recette avec du cidre brut, simple à réaliser et à déguster.

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