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Confitures et compotes : Confiture de pêches jaunes et prunelles
le 23/05/2011 13:56:41 (1062 lectures)

Recette de la confiture de pêches et prunelles
Une confiture facile à faire sans matériel spécial confiture.

Liste des ingrédients de la recette de confiture de fruits :

- 1 kilo de pêches jaunes bien mures
- 1 kilo de prunelles
- 1,8 kilo de sucre en poudre
- 3 bâtons de vanille
- le jus d’un citron

Préparation de la recette facile de confiture :

- Retirer les noyaux des prunelles et des pêches jaunes, les couper en morceaux et les mélanger avec le sucre, les laisser macérer pendant 30 minutes.

- Hacher les bâtons de vanille et les ajouter avec le jus d’un citron.

- Faire cuire à feu doux pendant 1 heure en mélangeant de temps en temps.

- Mettre la confiture encore chaude dans des pots, les fermer et les retourner.

Recette facile de la confiture de pêches jaunes et de prunelles. Une recette de confiture de fruits aromatisée à la vanille, un régal à consommer avec modération.

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