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Confitures et compotes : Confiture oignons rouge
le 23/05/2011 14:02:12 (1076 lectures)

Confiture d'oignons rouge
Une recette facile de confiture qui sort de l’ordinaire. Une recette rare et à goûter.

Liste des ingrédients de la recette de confiture :

- 300 g d’oignons
- 180 g de sucre en poudre
- 30 cl d’eau
- 2 feuilles de gélatine

Préparation de la recette avec des oignons rouge :

- Couper très finement les oignons et les faire bouillir dans l’eau pendant 20 minutes avec le sucre.

- Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau tiède pour les ramollir et les ajouter aux oignons.

- Prolonger la cuisson de 10 minutes.

Recette facile de la confiture d’oignons rouge. Une recette de cuisine avec de l'oignon rouge qui est à la fois un légume et un condiment précieux, qui possède de multiples propriétés médicinales.

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