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Recette avec viande : Recette facile boeuf marengo
le 16/03/2011 15:32:27 (1289 lectures)

Recette simple du bœuf marengo
Une recette facile à préparer malgré une cuisson assez longue.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette facile du boeuf marengo :

- 800 g de boeuf
- 1 grosse boîte de concentré de tomate
- 2 oignons hachés
- 1 gousse d’ail hachée
- 1/2 bouteille de vin blanc
- beurre
- thym, laurier
- sel et poivre

Comment préparer la recette facile du boeuf marengo :

- Couper le boeuf en morceaux et le faire revenir dans un peu de beurre.

- Ajouter l’oignon et l’ail et prolonger la cuisson à feu doux de 5 minutes.

- Ajouter le vin blanc, le concentré de tomate, du thym, du laurier, du sel et du poivre. Bien mélanger et faire cuire à feu doux pendant 2 heures.

- Ajouter un peu d’eau si nécessaire.

Recette facile du boeuf marengo

Recette rapide du boeuf marengo, une recette de cuisine qui s'accompagne de féculent pour un repas complet

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