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Sauces et jus : Recette sauce tomate pour pâtes
le 24/05/2011 14:48:39 (1177 lectures)

Recette de la sauce tomate facile pour les pâtes
Une recette facile de sauce tomate à accompagner de 500 grammes de pâtes. Une recette rapide encore meilleur avec un peu de parmesan.

Liste des ingrédients de la recette de sauce tomate pour pâtes :

- 4 grosses tomates
- 3 gousses d’ail
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- 3 c. à soupe de basilic sec
- sel et poivre

Préparation de la recette de sauce pour pâtes :

- Peler les tomates et les couper en quatre et écraser l’ail.

- Mettre quatre cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle et y faire revenir les tomates, l’ail, le basilic, saler et poivrer. Porter à ébullition et baisser le feu. Laisser cuire jusqu’à ce que les tomates soient fondues.

- Avant de servir rajouter du basilic sur la sauce.

Recette facile de sauce tomate à accompagner de pâtes. Une recette de sauce simple pour les pâtes que vous pouvez agrémenter de fromage râpé ou de parmesan.

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