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Recette avec viande : Bœuf braisé à la crème
le 16/03/2011 15:34:10 (1340 lectures)

Recette facile du bœuf braisé à la crème
Une recette très simple à préparer. A déguster avec des tagliatelles fraiches.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette facile du bœuf braisé à la crème :

- 750 g de bœuf à braiser coupé en cubes
- 1 oignon haché
- 250 g de champignons émincés
- 15 cl de bouillon de bœuf
- 2 c. à soupe d’huile
- 15 cl de crème fraiche
- sel et poivre

Comment préparer la recette facile du bœuf braisé à la crème :

- Couper le bœuf en dés et le faire dorer dans un peu d’huile. Les retirer de la poêle et réserver.

- Faire revenir l’oignon et remettre le bœuf, avec les champignons émincés, le bouillon de bœuf, du sel et du poivre. Porter à ébullition et mettre la préparation dans un plat allant au four couvert.

- Faire cuire pendant 1 heure à 160°C.

- Ajouter la crème, mélanger et remettre au four pendant 5 minutes.

Recette facile du bœuf braisé à la crème

Recette facile du boeuf braisé à la crème, une préparation facile de boeuf à déguster avec des pâtes fraiches

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