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Sauces et jus : Recette facile sauce citron vert
le 24/05/2011 14:59:23 (982 lectures)

Recette facile de la sauce au citron vert
La recette rapide de la sauce au citron vert se déguste avec du poisson

Liste des ingrédients de la recette de sauce facile :

- 3 cuillères à soupe de citron vert
- 20 cl de crème allégée
- 1 gousse d’ail
- 1 c à café de moutarde
- 2 feuilles d’estragon
- Sel, poivre

Préparation de la recette de sauce pour poisson :

- Mélanger l’ail haché, le jus de citron, la crème, la moutarde et l’estragon, saler et poivrer.

- Porter ce mélange à ébullition

- Laisser sur le feu pour que la sauce épaississe.

- Servir chaud.

Recette facile de la sauce au citron vert. Idéale pour accompagner le poisson, cette sauce fait ressortir la saveur des produits de la mer.

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