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Sauces et jus : Recette facile sauce poivre
le 25/05/2011 13:39:54 (1333 lectures)

Recette rapide de la sauce au poivre
La recette facile de la sauce au poivre s’accompagne d’une bonne viande rouge ou encore sur des frites. Un recette simple et délicieuse.

Liste des ingrédients de la recette de sauce pour la viande :

- 40 g de beurre
- 30 g de farine
- un cube de bouillon de bœuf

Préparation de la recette facile de sauce :

- Faire un roux avec le beurre et la farine.

- Faire fondre le cube de bouillon de bœuf dans1/4 de litre d’eau bouillante et l’ajouter sur le roux.

- Ajouter une cuillerée à soupe de vinaigre à l’estragon et une cuillerée à café de poivre.

- Faire épaissir.

- Ajouter du sel si besoin.

Recette facile de la sauce au poivre. Une petite liste d'ingrédients pour une recette de cuisine facile et économique qui accompagne les viandes rouges ou encore les frites maison.

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