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Sauces et jus : Recette facile sauce curry
le 25/05/2011 13:42:00 (1184 lectures)

Recette de la sauce au curry
La recette simple de la sauce curry va très bien avec du riz blanc ou un poisson blanc ou encore une viande blanche.

Liste des ingrédients de la recette de sauce indienne :

- 1 cuillère à soupe de curry
- 2 échalotes ou un gros oignon
- 1 cuillère à soupe de farine
- 20 cl de crème liquide
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel et poivre

Préparation de la recette facile :

- Faire revenir l’échalote dans un peu d’huile

- Ajouter la crème liquide, le curry et la farine.

- Bien mélanger, saler et poivrer.

Recette facile de la sauce au curry. Une recette indienne forte en curry et excellente avec du riz ou du poisson blanc.

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