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Sauces et jus : Recette japonaise sauce Teriyak
le 25/05/2011 13:43:37 (1131 lectures)

Recette facile de la sauce japonaise
La recette de la sauce Teriyaki est une recette japonaise. Une recette rapide et délicieuse.

Liste des ingrédients pour 4 personnes de la recette de sauce :

- 4 cuillères à soupe de mirin
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de saké
- 2 cuillères à café de miel
- huile
- sel

Préparation de la recette japonaise :

- Mélanger le mirin, la sauce soja, le sel, le saké, et le sucre.

- Mettre dans une casserole et porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.

- Laisser refroidir.

Recette facile de la sauce Teriyaki. Une recette japonaise de sauce avec du mirin, du soja et du saké. La liste des ingrédients de cette recette du Japon s'achète dans les petites boutiques japonaises.

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