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Pains et viennoiserie : Recette gaufres vanillées
le 26/05/2011 10:51:59 (988 lectures)

Recette facile des gaufres vanillés
Une recette simple et rapide pour des gaufres croustillantes, légères et fondantes à la fois. Un délice avec du nutella ou du sucre glace.

Liste des ingrédients pour 15 gaufres à la vanilles :

- 150 g de farine
- 250 g de crème fraîche épaisse
- 150 ml de lait
- 4 œufs
- 50 g de beurre
- 1 c. à soupe de vanille liquide (facultatif)

Préparation de la recette des gaufres facile :

- Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.

- Battre les œufs dans un grand saladier, ajouter le lait, mélanger et ajouter le lait tout en remuant.

- Ajouter le beurre fondu, mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.

- Laisser reposer la pâte pendant 1 heure à température ambiante.

- Ajouter la crème fraiche et la vanille liquide et bien mélanger.

- Faire cuire les gaufres pendant 3 minutes dans un gaufrier.

Recette facile des gaufres vanillées. Une recette rapide pour réaliser des gaufres natures ou à la vanille. Une recette pour les enfants qui aiment cuisiner.

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